| 為了成功讓這座百年大樓呈現舊貌，並賦予現代氣色，瑞安以專業智慧將它重新整合，組成專家小組，仔細研究每項細節，並反覆作出實驗及考證。由於一柱一石都是歷史的產物，因此在整個施工程序上都加倍小心，令各組件的拼合能順利完成。 在整個施工過程中，工程人員都以尊重歷史為大前提，為保留大樓原來建築風格及歷史痕跡作出多項特別措施：
電腦精密計算石頭組件位置
此項工程的最大特色是要將美利樓拆卸下來的花崗石，按照編號重組合併。工程人員運用了電腦精密計算這三千餘塊大石的擺放位置，並重新嵌上，整個重建過程尤如「拼圖遊戲」，細緻精密。
搜羅特別的建築材料
由於在拆卸美利樓時祗有大概九成半的石頭組件被保留作重建之用，為了能「忠於原著」，工程小組努力搜羅相類似的石頭以補不足。新的石塊源自福州，工程人員必須以嚴格控制補充石頭的尺寸。而為了維持美利樓原有的特色及達到古蹟重建的要求，瑞安從英國進口特別的石灰，代替現時慣常用的英泥沙作為石頭間黏合的材料。 |
採用特別的石灰作石頭間的黏合物料
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鞏固建築物內部結構
重建大樓主幹時，工程人員首先以鋼筋混凝土建造大樓的主要骨幹，以鞏固建築物的內部結構，隨後才於外牆嵌上美利樓原有的石頭。此外，在興建大樓天面部分時，工程人員先建成木橫樑及木天花，以此作為支架的一部分，再注入混凝土，最後才舖砌天面瓦片及四周的花崗石條，令天面穩固如新建的建築物，但其整體外觀則如重建前一樣。
現在，美利樓已成功回復了它昔日的模樣。注入了現代元素的美利樓現已成為消閑娛樂、餐飲以及香港全新的地標和旅遊景點，吸引了大批市民和遊客前往，為赤柱展開了新的一頁。 |
